یو اف سی 141 در تاریخ 30 دسامبر 2011 در ام جی ام ، گراند گاردن آرنا ، لاس وگاس برپا شد.
در این رویداد تعداد 12158 نفر تماشاچی حضور داشتند و مبلغ فروش گیشه 3100000 دلار بود.

نتایج مبارزات یو اف سی 141

مبارزه اول: مانول گامبوریان در برابر دی اگو نانز
برنده مبارزه : دی اگو نانز
دی اگو نانز با کسب رای هر 3 راند به نفع خود پیروز میدان شد.

مبارزه دوم: جاکوب ولکمن در برابر افراین اسکادرو
برنده مبارزه: جاکوب ولکمن
جاکوب ولکمن توانست با کسب رای هر 3 راند به نفع خود پیروز میدان شود.


مبارزه سوم : دانگ هیان کیم در برابر شان پیرسون
برنده مبارزه: دانگ هیان کیم
دانگ هیان کیم نانز با کسب رای هر 3 راند به نفع خود پیروز میدان شد.



مبارزه چهارم: آنتونی نجوکوآنی در برابر دنی کاستیلو
برنده مبارزه: دنی کاستیلو
دنی کاستیلو با آوردن امتیاز دو راند از سه راند به نفع خود پیروز میدان شناخته شد.


مبارزه پنجم : نام فان در برابر جیمی هتز
برنده مبارزه: جیمی هتز
جیمی هتز توانست با کسب رای هر 3 راند به نفع خود پیروز میدان شود.


مبارزه ششم: ولادمیر ماتیوشنکو در برابر الکساندر گاستافسون
برنده مبارزه: الکساندر گاستافسون
الکساندر گاستافسون در راند اول توانست با ضربات مشت خود ، ماتیوشنکو را ناک آوت تکنیکی نماید.


مبارزه هفتم: جان فیچ در برابر جانی هندریکز
برنده مبارزه: جانی هندریکز
جانی هندریکز توانست ، جان فیچ را در ثانیه های نخست راند اول ناک آوت نماید.


مبارزه هشتم: نیت دیاز در برابر د.نالد سرون
برنده مبارزه: نیت دیاز توانست با کسب رای هر 3 راند به نفع خود پیروز میدان شود.
نیت دیاز

مبارزین 75000 دلار پاداش در این مبارزه دریافت کردند.
مبارزه نهم: براک لزنر در برابر آلیستر او وریم
برنده مبارزه: آلیستر او وریم
آلیستر او وریم در راند اول با ضربات مشت و پای خود به بدن لزنر ، توانست حریفش را ناک اوت تکنیکی کند.